HOME FORUM Materiaal en techniek Maaltijden – trekkingfood: jullie favorieten? Reageer op: Maaltijden – trekkingfood: jullie favorieten?

Sven
Deelnemer
Aantal berichten: 322

ivm die puree; finaal uitgetest op lentebivak. Ik at mijn buikje rond. Dit is mijn nieuwe favoriet.

Helaas de fout gemaakt om alle ingredienten in 1 zak te steken, waardoor mijn (kleine) mok volzat en ik niet meer kon roeren.

Mijn ingredienten waren;

* 85g puree (van delghaize. Ander merk kan ook, maar dan moet je wel melkpoeder toevoegen)
* 15g parmezaan (in blokjes gesneden – kan ook een andere harde kaas zijn, bv pecorino of manchego)
* 20g gefrituurde uitjes (merk carrefour – zelf frituren is nog beter)
* 20g ontbijtspek (zelf gedroogd in oven – 18min op 200°)
* 10g olijfolie

-> Goed voor 736 kcal

Maak niet dezelfde fout als ik, en verpak de puree apart van de andere ingrediënten. Dan kan je de puree makkelijk roeren (met de olie en water), om daarna de krokante topping toe te voegen (die dan ook krokant blijft).