HOME FORUM Materiaal en techniek Maaltijden – trekkingfood: jullie favorieten? Reageer op: Maaltijden – trekkingfood: jullie favorieten?

Sven
Deelnemer
Aantal berichten: 322

ivm die puree; finaal uitgetest op lentebivak. Ik at mijn buikje rond. Dit is mijn nieuwe favoriet.

Helaas de fout gemaakt om alle ingredienten in 1 zak te steken, waardoor mijn (kleine) mok volzat en ik niet meer kon roeren.

Mijn ingredienten waren;

* 85g puree (van delghaize. Ander merk kan ook, maar dan moet je wel melkpoeder toevoegen)
* 15g parmezaan (in blokjes gesneden – kan ook een andere harde kaas zijn, bv pecorino of manchego)
* 20g gefrituurde uitjes (merk carrefour – zelf frituren is nog beter)
* 20g ontbijtspek (zelf gedroogd in oven – 18min op 200┬░)
* 10g olijfolie

-> Goed voor 736 kcal

Maak niet dezelfde fout als ik, en verpak de puree apart van de andere ingredi├źnten. Dan kan je de puree makkelijk roeren (met de olie en water), om daarna de krokante topping toe te voegen (die dan ook krokant blijft).